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开头：21世纪经济报说念
“炒货依然比炒股还可怕了”“这是薛记珠宝店，如故炒货店？”2026年春节附近，酬酢媒体上不少网友吐槽高端炒货。
1月28日，21世纪经济报说念记者访谒薛记炒货发现，瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤，应允果、现烤腰果、启齿松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤，手剥松子价钱更是高达218元/斤。而截止咫尺，猪肉每斤均价在10元控制。
薛记炒货原味现制瓜子卖到23.8元/斤
一斤瓜子贵过猪肉、高端坚果斤价冲破200元，从街边小摊到阛阓轻奢店，炒货凭什么卖这样贵？
高端坚果濒临200元/斤
薛记炒货成“炒货刺客”
消耗者对炒货的剖析屡屡被刷新：坚果、果干、蜜饯等家具单价从几十元到几百元一斤并不萧索，网红款订价更是居高不下。
张开剩余83%在酬酢媒体上，薛记炒货因其订价被网友戏称为“薛记珠宝店”“炒货界的爱马仕”“炒货刺客”等。截止1月28日，仅小红书平台，“薛记珠宝”单个话题阅读量就冲破3000万。
网友晒出结账单
21世纪经济报说念记者实地访谒发现，薛记炒货售价真的腾贵，多款蔬果类炒货价钱冲破100元/斤，多款去壳坚果炒货价钱更是濒临200元/斤。酬酢媒体平台上，有消耗者吐槽，我方买了3片猪肉脯，竟花了50元。
薛记炒货冻干草莓138元/斤；现烤松子仁198元/斤
酬酢媒体上，消耗者晒3片薛记炒货猪肉脯售价50元
不啻薛记炒货，风尚在阛阓中岛开店的琦王花生订价也不遑多让，其坚果单价险些在100元/斤以上。
高端炒货屡现轻奢价背后，到底什么原因？
最初是消耗升级带来的变化，高端炒货色牌进驻阛阓后，房钱、装修等资本转嫁到售价上。其次是原料和工艺升级，像薛记炒货声称每斤瓜子严格适度在2000粒。还有春节供需要素，瓜子行动年货刚需短期需求暴增。
日常消耗者的响应很有酷好酷好：灵验户说瓜子已成“奢靡”，齰舌比肉都贵。但同期也看到消耗分化，23元的高端瓜子也有东说念主买来尝鲜。1月28日下昼，记者访谒薛记炒货线下门店时就发现，有不少年青东说念主在列队选购。
消耗者列队选购薛记炒货
卖疯了的坚果礼盒成春节消耗顶流
从经典的瓜子、花生，到比年来备受追捧的应允果、巴旦木、夏威夷果等坚果，早已成为春节年货的必备选项，而坚果礼盒更是稳坐“年货之王”的宝座。
凭证外洋坚果及干果协会的数据，中国东说念主一年吃掉了800万吨坚果果仁，吃掉了寰宇坚果果仁产量的15%。
艾媒扣问发布的《2025—2026年中国坚果炒货市场发展近况及消耗趋势知悉敷陈》袒露，2024年坚果炒货位居消耗者新春礼盒购买禁受榜首，在新春礼盒消耗中的占比高达42.3%，远超糖果、糕点等传统品类。这意味着每两位购买年货礼盒的消耗者中，就有一位禁受了坚果礼盒。
飞瓜数据也袒露，2025年失业零食物类中，坚果礼盒/礼包消耗热度位列第一。
从2023年至2025年，每年12月至次年1月，坚果等炒货都会插足热销期。跟着2026年春节附近，坚果礼盒的消耗热度仍在抓续飙升，自2025年12月29日年货节开动以来，盒马旗下坚果礼盒销量同比增长168%。
炒货的火爆，早已不再局限于春节工夫的短期爆发。也曾由年才会专门选购的瓜子、坚果等炒货，如今已冉冉浸透到日常消耗的各个场景，成为全球失业零食的中枢禁受。
艾媒扣问数据袒露，超80%的消耗者购买坚果炒货的月均破耗皆集在20—100元，且每月购买一次及以上的消耗者占比最高。
2024年，中国坚果炒货市场鸿沟已冲破3000亿元，预测到2029年将进一步攀升至4283亿元，5年间将酿成超千亿的市场增量。
炒货礼盒成为消耗者投诉的重灾地
在A股市场上，吃货们也“吃”出了包括洽洽食物、甘源食物、三只松鼠3家以坚果炒货为主业的上市公司。
2025年前三季度，这3家公司悉数营收逾越137亿元。
行业鸿沟的抓续壮大，催生了相反化的品牌神色。咫尺市面上主流的炒货色牌可分为两类：一类所以洽洽食物、三只松鼠为代表的预包装炒货色牌；另一类所以薛记炒货、琦王花生等为主的现制炒货色牌。
截止1月28日，窄门餐眼数据袒露，薛记炒货门店达1144家，琦王花生门店达513家。
现制炒货能俘获年青东说念主，中枢有两大原因：一是现制带来的簇新口感，精确击中年青东说念主的味蕾。
现炒在色香味上，愈加追忆到消耗者对食物簇新的中枢需求；二是酬酢属性拉满。现制炒货门店多选址在阛阓、写字楼隔邻，装修从简讲究，打造出轻奢零食店氛围，成为年青东说念主打卡消耗的新禁受。
不外，在炒货市场一皆呼吁大进的同期，行业背后的问题也冉冉突显。一方面，家具同质化时局愈演愈烈。市面上主流炒货色牌口味高度趋同，多个品牌在相近时刻推出同样家具的情况推而广之；另一方面，品牌溢价过高、炒货礼盒华而装假，已成为消耗者投诉的重灾地。
1月26日，据逐日经济新闻报说念，有网友发咫尺某网购平台售卖的“百草味坚果大礼盒”，宣传分量达958克，但其中有660克是饮料，算得上是委果坚果的核桃仁只好33克。
在百草味官方旗舰店搜索到网友购买的同款家具发现，商品图片中展现的是腰果、夏威夷果、核桃等坚果，该家具分领有958克、1366克等多个分量档位，在点开确定小图时，不错看到礼盒的具体实验，但商品称号和主图当中都未袒露含有饮料。
这类行为不仅骚动了消耗者的知情权和公正交游权天元证券官网 - 网上股票杠杆配资 - 正规炒股配资如何杠杆，更让全球对“炒货贵”的印象进一步加深。春节的炒货，承载的不仅是味蕾上的年味，更是全球的消耗期待。炒货行业唯有守住品性底线、作念好家具革命、坚抓公说念透明订价，才调既卖得上价钱，又留得住消耗者，让这份年味不至于变成“贵味”。
高端炒货价钱猛涨至200元1斤发布于：北京市天元证券官网 - 网上股票杠杆配资 - 正规炒股配资如何杠杆提示：本文来自互联网，不代表本网站观点。
